Rocket Appartamento E61-zetgroep met filterdrager tijdens extractie

Rocket Appartamento kopen? De machine waarmee iedereen begint

De Rocket Appartamento is al ruim tien jaar de best verkochte espressomachine van het merk, en dat is geen toeval. Professionele techniek in een behuizing van 27 centimeter breed, met de uitgesneden zijpanelen die je het koper eronder laten zien. Rocket heeft de Appartamento onlangs vernieuwd met een diepere lekbak, RGB indicatieverlichting en een verstevigde binnenconstructie, en bracht hem uit in acht kleuren.

Handgebouwd in Milaan. Bij ons met 2 jaar garantie en een eigen technische dienst achter de hand.

Officiële Rocket dealer sinds 2009. Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Waarom de Rocket Appartamento de standaard werd

De Appartamento verscheen in een tijd waarin bijna elke thuismachine hetzelfde blokvormige uiterlijk had. Rocket koos voor een compacte behuizing met uitgesneden zijpanelen, en die keuze bleek blijvend. De naam is Italiaans voor appartement en dat was ook precies het uitgangspunt: een machine die op een normaal aanrecht past.

Wat de machine bijzonder maakt zit onder die panelen. Een geïsoleerde koperen ketel van 1,8 liter. Een E61-zetgroep van ruim vier kilo verchroomd messing. Een professionele 58 mm filterdrager. Dat zijn onderdelen die je in horecamachines terugvindt, hier in een apparaat van 27 centimeter breed. Daar komt bij dat alles te repareren en te vervangen is. Dat is de reden dat deze machines vijftien jaar meegaan in plaats van vijf.

Rocket Appartamento verdiepte lekbak met RGB indicatieverlichting

Wat er nieuw is aan de vernieuwde Appartamento

Rocket liet het uiterlijk grotendeels intact maar pakte de praktische bezwaren aan. De lekbak is dieper, zodat er ook een hogere beker onder past en je hem minder vaak hoeft te legen. Er zit RGB indicatieverlichting op die je in één oogopslag laat zien in welke staat de machine is. De binnenconstructie is verstevigd voor de lange termijn.

En dan de kleuren: de Appartamento is nu leverbaar in acht uitvoeringen, van het klassieke gepolijst staal met koper tot volledig zwart of wit. Dat maakt hem makkelijker in te passen in een keuken die je niet om de machine heen wilt ontwerpen.

Zetten en stomen tegelijk

De Appartamento werkt met een warmtewisselaar. In de ketel staat water op stoomtemperatuur, en daar loopt een leiding doorheen die je zetwater in één keer op de juiste temperatuur brengt.

Praktisch betekent dat: je hoeft niet te wachten. Espresso trekken terwijl de melk al staat te stomen. Twee cappuccino’s voor bezoek kost geen kwartier. De koperen ketel levert genoeg stoomkracht om melk snel te stretchen en daarna rustig te integreren tot glanzende microfoam.

De keerzijde is dat zettemperatuur en stoomdruk uit dezelfde ketel komen. Wil je die twee onafhankelijk regelen, dan kom je uit bij een dual boiler.

Appartamento of Appartamento TCA

De TCA is de versie met instelbare keteldruk. Je kiest daar uit vier standen tussen ongeveer 0,9 en 1,2 bar, wat neerkomt op vier zettemperaturen. Donkere roast lager, lichte specialty hoger.

Drink je één huisblend en wil je vooral een machine die goede koffie zet, dan is de gewone Appartamento ruim voldoende en scheelt het je geld. Wissel je regelmatig van boon en wil je daar op kunnen sturen, dan is de Appartamento TCA het model. De rest van de machine is gelijk.

Onderhoud

Bij een warmtewisselaar bepaalt waterkwaliteit hoe lang de machine goed blijft presteren. Kalk slaat neer op de ketelwand en op de leiding waar je zetwater doorheen loopt, waardoor de warmteoverdracht langzaam afneemt. Dat merk je niet van de ene op de andere dag, maar wel over de jaren.

In het grootste deel van Nederland is het leidingwater hard genoeg om gefilterd water te adviseren. Verder is de routine simpel: wekelijks backflushen met blindfilter en detergent, de zeef en de pakking schoonhouden, en jaarlijks de pakkingen laten nakijken. Doe je dat, dan gaat je Appartamento langer mee dan je keuken. Onze technische dienst verzorgt het onderhoud, ook als je de machine elders hebt gekocht.

Is dit de juiste machine voor jou?

Ja, als je:

  • twee tot vier melkdranken per dag zet
  • beperkte ruimte hebt op je aanrecht
  • bouwkwaliteit belangrijker vindt dan automatisering
  • een machine wilt die over tien jaar nog te repareren is

Kijk verder als je:

  • de zettemperatuur wilt kunnen instellen. Dan is de Appartamento TCA de logische keuze.
  • niet twintig minuten wilt wachten op de opwarming. De FAST-modellen zijn in tien tot vijftien minuten zetklaar.
  • twee gescheiden ketels wilt. Dan kom je uit bij de R58 Tune.
Rocket Appartamento in zwarte uitvoering op aanrecht
Rocket Appartamento espressomachine met uitgesneden zijpanelen

Specificaties

  • Ketel: warmtewisselaar, koper, 1,8 liter, geïsoleerd
  • Zetgroep: E61, 58 mm, verchroomd messing
  • Pomp: vibratiepomp
  • Watertoevoer: waterreservoir
  • Opwarmtijd: circa 20 minuten
  • Lekbak: verdiept, geschikt voor hogere bekers
  • Indicatie: RGB verlichting
  • Uitvoeringen: acht kleuren
  • Herkomst: handgebouwd in Milaan, Italië
  • Garantie: 2 jaar standaardgarantie van CasaBarista

Wat krijg je meegeleverd

  • Filterdrager 2-kops met dubbele uitloop
  • Filterdrager 1-kops
  • Filterbakjes voor 1 en 2 kops
  • Rocket tamper van 58 mm
  • RVS blindfilter voor het backflushen
  • Reinigingsborstel voor de zetgroep
  • Maatschepje
  • Nederlandstalige handleiding

Welke koffiemolen hoort hierbij

Waarom je bij CasaBarista bestelt

Wij zijn officieel Rocket dealer en verkopen dit merk al sinds 2009. Dat betekent in de praktijk:

  • Tien barista shops door heel Nederland waar je de machine kunt zien en proeven
  • Eigen technische dienst met Rocket-gecertificeerde monteurs, dus geen opsturen naar een onbekend adres
  • SCA-gecertificeerde barista’s die je op weg helpen met je eerste instellingen
  • Drie jaar garantie en onderdelen op voorraad
  • Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Actuele prijs, voorraad en levertijd. Liever eerst zien? Kom langs in een van onze barista shops.

Veelgestelde vragen

Wat is het verschil tussen de Appartamento en de Appartamento TCA?

De Appartamento TCA heeft een instelbare keteldruk met vier standen, waarmee je de zettemperatuur afstemt op je bonen. De gewone Appartamento werkt met één vaste keteldruk. Verder zijn de machines gelijk.

Kan de Appartamento op de waterleiding worden aangesloten?

Nee, de Appartamento werkt met een waterreservoir. Wil je een vaste aansluiting, kijk dan naar de Mozzafiato R FAST of de R58 Tune.

Hoe lang duurt het opwarmen van een Rocket Appartamento?

Ongeveer twintig minuten voordat de zetgroep helemaal op temperatuur is. Wil je sneller aan de slag, dan zijn de FAST-modellen binnen tien tot vijftien minuten klaar.

In welke kleuren is de Appartamento leverbaar?

De vernieuwde Appartamento is er in acht uitvoeringen, van gepolijst staal met koper tot volledig zwart of wit. In onze barista shops staan meerdere kleuren opgesteld.

Hoe lang gaat een Rocket Appartamento mee?

Bij normaal huishoudelijk gebruik en goed onderhoud vijftien jaar of langer. Waterkwaliteit is de bepalende factor. Onze technische dienst houdt de machine draaiend met originele onderdelen.

Welke koffiemolen past bij de Appartamento?

De Rocket Faustino 3.1 sluit qua formaat en afwerking het beste aan. Wil je grotere maalschijven, kijk dan naar de Rocket Giannino.

Zijn jullie officieel Rocket dealer in Nederland?

Ja. CasaBarista is officieel Rocket Espresso dealer sinds 2009, met tien barista shops en Rocket-gecertificeerde monteurs in eigen dienst.