De Rocket R58 Tune is de opvolger van de R58 Cinquantotto en het meest complete dual boiler model dat Rocket voor thuis bouwt. Twee gescheiden ketels, allebei PID-geregeld. Instelbare pre-infusie waarmee je zelf bepaalt hoe je shot opbouwt. En een magnetisch touchscreen dat je naast de zetgroep klikt, precies waar je hem nodig hebt. In acht tot tien minuten is de machine klaar voor gebruik.
Handgebouwd in Milaan. Bij ons met drie jaar garantie en een eigen technische dienst achter de hand.
Officiële Rocket dealer sinds 2009. Voor 16:00 besteld, morgen in huis
Bij een machine met warmtewisselaar komen zetwater en stoom uit dezelfde ketel. Dat werkt prima tot je twee cappuccino’s achter elkaar maakt. Dan is je zetgroep te warm geworden en smaakt de tweede espresso anders dan de eerste.
De R58 Tune heeft twee volledig gescheiden ketels, elk met eigen PID-regeling. De zetketel houdt de temperatuur aan die jij instelt, wat de stoomketel ook doet. Vier melkdranken achter elkaar? Elke shot komt er hetzelfde uit. En drink je alleen espresso, dan laat je de stoomketel gewoon uit. Sneller warm en minder stroom.
Dit is het verschil tussen een machine die goede koffie kan zetten en een machine die dat elke keer doet.
Dit is de reden dat de Tune bestaat. Bij vrijwel elke andere E61-machine ligt de pre-infusie vast. Je krijgt wat de mechaniek je geeft.
Met TUNE stel je zelf in hoe lang het koffiebed op lage druk voorweekt en hoe de druk daarna oploopt. Wat dat oplevert, proef je direct:
Je slaat twee profielen op. Je huisblend op knop één, je weekendkoffie op knop twee. Geen aantekeningen meer, geen opnieuw uitzoeken.
De display van de R58 Tune is een touchscreen dat magnetisch naast de zetgroep klikt. Dat klinkt als een detail, tot je een machine hebt gehad waarbij je moest bukken naar een paneel achter de lekbak.
Op ooghoogte stel je in: zettemperatuur, stoomdruk, je TUNE-profielen en de dagelijkse aan- en uittijden. Die tijdklok betekent dat de machine warm staat op het moment dat jij de keuken binnenloopt.
De stoom- en waterkranen zijn vervangen door push-turn knoppen. Je duwt en draait, dus per ongeluk openzetten gebeurt niet meer en je doseert je stoom fijner.
De R58 Tune heeft een rotatiepomp. Twee voordelen. Hij is merkbaar stiller dan een vibratiepomp, wat in een open keuken uitmaakt. En je kunt hem direct op de waterleiding aansluiten, zodat je nooit meer bijvult.
Ligt er nog geen aansluiting? Geen probleem. Het reservoir blijft gewoon beschikbaar, ook nadat je hebt doorgekoppeld. Je koopt dus geen machine die je vastzet in één keuze. Onze monteurs verzorgen de aansluiting en plaatsen meteen het juiste waterfilter.
Studio V12 Design tekende de R58 Tune opnieuw. Scherpere lijnen, een schoner front, nieuwe hoekige voetjes die de machine steviger neerzetten. De lekbak is groter dan bij de Cinquantotto, dus minder vaak legen.
De TCA-zetgroep zit als een sieraad in het midden van de behuizing en is in dezelfde vormentaal uitgevoerd als de rest. Elke machine wordt met de hand samengesteld in Milaan.
Ja, als je:
Kijk verder als je:
De R58 Tune wordt compleet geleverd. Je hebt niets extra’s nodig om te beginnen, behalve een koffiemolen en verse bonen.
Wat je er los bij wilt: Een bodemloze filterdrager om je verdeling te controleren, een set walnoten handvatten om de machine af te maken, en een waterfilter als je hem vast aansluit. Onze barista’s zetten het compleet voor je klaar.
Een dual boiler met instelbare extractie verdient een molen die dat aankan. Op een machine van dit niveau is de molen namelijk de beperkende factor, niet andersom.
Wij zijn officieel Rocket dealer en verkopen dit merk al sinds 2009. Dat betekent in de praktijk:
Actuele prijs, voorraad en levertijd. Liever eerst zien? Kom langs in een van onze barista shops.
De R58 Tune vervangt de Cinquantotto volledig. Nieuw zijn de instelbare pre-infusie en drukcontrole, het magnetische touchscreen, de TCA-zetgroep, de push-turn knoppen en een herzien chassis met nieuwe voetjes en een grotere lekbak.
TUNE staat voor de instelbare pre-infusie en drukregeling. Je bepaalt hoe lang en met welke druk het koffiebed voorweekt en hoe de druk daarna verloopt. Je kunt twee profielen opslaan, zodat je een resultaat eenvoudig kunt herhalen.
Ja. De rotatiepomp maakt een vaste wateraansluiting mogelijk en het waterreservoir blijft daarnaast bruikbaar. Onze monteurs verzorgen de aansluiting inclusief het juiste waterfilter.
Ongeveer acht tot tien minuten. Dankzij de ingebouwde tijdklok kun je ervoor zorgen dat de machine al is opgewarmd wanneer je de keuken binnenloopt.
De Gravo sluit qua ontwerp het beste aan bij de R58 Tune. Wil je grotere maalschijven, dan is de Spluga Elite een goede keuze. Voor doseren op gewicht kies je de Rocket x Bentwood 75 GBW.
Bij een vaste wateraansluiting verzorgen wij de installatie en plaatsen we het juiste waterfilter. Neem hiervoor contact op met de barista shop bij jou in de buurt.
